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食品爱好者涌向奥尔德姆,庆祝该地区最好的食物

西北部以其家常菜而闻名,如Bury黑布丁,盆栽虾和埃弗顿薄荷糖

但在亚历山德拉公园(Alexandra Park)的银行假日周末,菜单上还有一些更稀有的食物,如柴郡辣椒和默西塞德香料

在第一届美食爱好者节上,游客品尝了各种美食,并品尝了当地美食

该活动由NW Fine Food组织,吸引了该地区80家顶级食品和饮料生产商

顶级厨师Andrew Nutter,David Gale,Brian Mellor和Michael Caines展示了令人兴奋的菜肴并举办了食品研讨会,使用帐篷创造了“乡村氛围”

Visit Manchester的Paul Simpson称赞这次活动是“当地食品生产商向公众展示其专业知识和优质产品的绝佳机会



作者:闾丘淼